1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Douaïda
DOUAÏDA RECETTE TRADITIONNELLE DU TERROIR BÔNOIS
DOUAÏDA RECETTE TRADITIONNELLE DU TERROIR BÔNOIS

Douaïda

Quelques mots sur cette recette

Ou vermicelle, non pas les cheveux d'ange, plat de pâtes traditionnel typiquement du terroir bônois et qui a voyagé en Algérie, cuisson des pâtes à la vapeur puis dans le bouillon , à l'agneau ou au poulet fermier et pois chiches.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/04/19  -  Mise à jour le  15/04/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Pizza fine à deux couches et double garniture
TRIDA OU FTIR SAUCE BLANCHE`
Rechta campagnarde algérienne sauce rouge

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tête de veau pochée
Tête de veau pochée

Désossage de la tête de veau

Bo bun
Bo bun

La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.

Quels vins boire avec le gibier ?
Quels vins boire avec le gibier ?

Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

Tutos, recettes et conseils pour un réveillon fait maison
Tutos, recettes et conseils pour un réveillon fait maison

Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.

Un vrai pho sinon rien !
Un vrai pho sinon rien !

Spécialité vietnamienne à déguster à tout moment de la journée

Les recettes de famille
Les recettes de famille

Une bonne façon de fêter les grand-mères en cuisine.

Le vermicelle a plus d'un tour dans son sac !
Le vermicelle a plus d'un tour dans son sac !

De longues pâtes fines qui ne sont pas réservées qu'aux enfants.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0