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KHOBZ EL AID  / TERROIR BÔNOIS
KHOBZ EL AID / TERROIR BÔNOIS

KHOBZ EL AID

Quelques mots sur cette recette

Pain spécial aid. Une tradition ancestrale le pain de l'Aid en forme de pigeons ( hméma ) pour les petits garçons eten corbeilles ( kzrtalla ) pour les petites filles, ils sont en couronnes , on n'y enfonce des oeufs que l'on fixe avec de fins boudins de pâte que les enfants trouvent par surprise dans des corbeilles au moment du premier repas de l'aid.

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Recette ajoutée le 29/05/19 .

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