1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ail confit à l'huile d'olive
Ail confit à l'huile d'olive
Ail confit à l'huile d'olive

Ail confit à l'huile d'olive

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Ingrédients

3 têtes d'ail
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Défaites les gousses d'ail et conservez leur peau.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une chouette façon de conserver l'ail dans de l'huile d'olive.

Voir la recette
accompagnement ail apéritif condiments conserves cuisine du placard herbes aromatiques huile huile d'olive pickles
Recette ajoutée le 15/09/17  -  Mise à jour le  05/01/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Gaspacho de betteraves chèvre et Granny-smith
Gaspacho de betteraves chèvre et Granny-smith
Une entrée originale à la betterave d’après Cyril Lignac.
Oeufs de caille arc en ciel
Oeufs de caille arc en ciel
Pâques pour les enfants : des oeufs de caille plongés dans du vinaigre blanc et de l'eau additionnés de colorant, garni d'un mélange thon mayonnaise.
Chaussons ricotta petit pois ail noir
Chaussons ricotta petit pois ail noir
Des petits chaussons feuilletés à la ricotta et aux petits pois avec des éclats d'ail noir.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Quiz
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Olives apéritives
technique
Olives apéritives

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Conserver l'oseille
technique
Conserver l'oseille

Touchez pas au grisbi !

Comment tenir les plats au chaud ?
pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Assaisonnements pour tartares et carpaccios
pratique
Assaisonnements pour tartares et carpaccios

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

Assaisonnements parfumés
recettes
Assaisonnements parfumés

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.

Des pickles à picorer
recettes
Des pickles à picorer

Préparez vos pickles à déguster avec vos grillades de l'été.

L'huile d'olive, une huile à double effet
recettes
L'huile d'olive, une huile à double effet

Elle est bonne à déguster et bonne pour la santé !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ail confit à l'huile d'olive

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Aligot.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0