Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 1835

Crevettes au curry en entrée chaude pour la Saint Valentin, Noël ou Pâques. Une recette de gambas rapide à faire et peu calorique

Un plat à base de poulet pour faire venir le soleil

Une délicieuse recette pour l'apéro

Cette tarte vous fera une entrée rapide et facile à préparer

On connaît tous cette recette d'endives au jambon, c'est un classique de notre enfance. Aujourd'hui pourtant je vous propose de réaliser la recette du chef Philippe Etchebest, une recette un peu revisitée mais tout autant délicieuse. On se régale... évidemment !

Soupe de navets à l'ail, idéale pour les étudiants à ramadan car délicieuse, facile et accessible. C'est une soupe africaine dont la recette m'a été donnée par des étudiantes africaines à la faculté de médecine de Annaba rencontrées aux halles, elles cotisaient et faisaient leur cuisine lorsqu'elles avaient envie d'un plat qu'elles ne pouvaient pas manger dans le campus.

Tarte aux poireaux et aux courgettes, pâte à l'huile, bel accompagnement de chorba et soupes

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des biscuits ou sablés cœur fondant au chocolat et fourrés de bonbons caprice fondus au micro ondes, une idée pour le goûter de la saint-valentin, simple et facile en même temps. Les caprices, sont des bonbons caramel ou caramel et chocolat qui ont fait fureur dans les années 1970, similaires aux carambars en plus petits.

Pour le le goûter ou en dessert, ces crêpes à la confiture, pâte au yaourt sont parfaites.

Plat ou accompagnement, une généreuse tourte au poulet et au fromage. Pâte à l'huile d'arachides et au yaourt nature.

velouté délicieux et réconfortant de chou fleur et rutabaga au lait de coco

Sain et requinquant, ce jus de fruits aux oranges sanguines bio du jardin et mixées au blender saura plaire à toute la famille. Il est onctueux et mousseux comme si c'était une mousse à l'orange.

Loubia algérienne au boeuf, plat généreux et populaire, ces haricots blancs mijotés sont déclinés de multiples façons, à la viande ou sans, plat du pauvre et du riche.

Couscous du weekend à l'agneau ou poulet fermier et aux légumes, une recette de couscous algérien convivial et généreux que l'on trouve sur les tables algériennes le vendredi.

Gâteaux algériens de notre enfance, biscuits des goûters et du petit déjeuner, présentés collés deux par deux au chocolat ou confiture dont l'une des extrémités est trempée dans du chocolat .