Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 1867

Voici une sauce délicieuse et simple à préparer. Vous pouvez rajouter un peu plus de foie gras à la sauce pour donner un goût plus prononcé (personnellement la quantité que j’ai mise m’a suffit). Cette sauce accompagne à merveille les volailles, les noix de St-Jacques et les champignons…

Laissez-vous séduire par ces truffes maison au chocolat blanc et biscuit rose de Reims, une gourmandise raffinée et originale. Faciles à préparer, elles associent la douceur fondante du chocolat blanc à la texture croquante et légèrement sucrée des biscuits roses de Reims, emblématiques de la pâtisserie française. Ces truffes gourmandes sont idéales pour un dessert élégant, un cadeau fait maison ou pour accompagner le café lors des fêtes. Leur couleur délicate et leur saveur subtile en font une recette parfaite pour surprendre vos invités avec une touche chic et authentique. Réalisez ces truffes au chocolat blanc en quelques étapes simples et régalez-vous avec une douceur festive et pleine de charme.

Une petite entrée vite faite à préparer à l'avance.

Envie de ris de veau aux morilles et aux truffes ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette très simple mais minute ! La ratatouille n'étant pas de saison, j'ai acheté de la toute prête de la marque Cassegrain qui est franchement délicieuse !

Avec cette recette, je me revois dans le quartier Little Italy, lors de notre voyage aux States. Importée par les Italiens lors de leur arrivée aux USA, cette spécialité italo-américaine est servie à Little Italy depuis 1940. C'est un mélange de plusieurs spécialités italiennes : les escalopes de veau à la milanaise (ici remplacées par du poulet) et le parmigiana melanzane (spécialité sicilienne ou calabraise) qui consiste à superposer des couches d'aubergines frites garnies de ragoût.

Une brioche salée pour partager à l'apéro

Des minis cakes au camembert à déguster à l'apéro ou en entrée

Vous voulez essayer la recette d'escalope de veau à la milanaise ? Laissez-vous guider par cette recette de veau et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un gâteau au yaourt rapide et facile à faire pour un bon goûter

Des cookies gourmands pour un goûter maison sain

Nous vous proposons aujourd'hui une savoureuse recette originaire du pays de Pluherlin modernisé avec un brin de mer : un délicieux chou terre et mer à l'andouille et aux moules, très facile à préparer. Un plat qui saura combler vos papilles et celles de vos invités.

Recette tartiflette savoyarde et traditionnelle aux pommes de terre et reblochon. Un plat calorique mais tellement bon comme plat chaud en Automne. Moins connue que sa célèbre descendante, la péla est un plat traditionnel savoyard qui ressemble à la tartiflette. Elle se compose de pommes de terre rissolées à la poêle avec des oignons, puis recouvertes de reblochon fondu. La péla se prépare entièrement à la poêle, contrairement à la tartiflette, qui est gratinée au four.

Se faire plaisir avec un gratin allégé à base de poisson

Un délicieux gratin à base de poisson