Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 2358

Une soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux shiitaké pour se réchauffer aux saveurs asiatiques. Le Pak Choï (ou Bok Choy qui veut dire petit chou chinois) est assez simple à cuisiner.

J’ai vraiment aimé le visuel de cette brioche croissants qui forme un coussin gourmand de minis-croissants.

Teppanyaki veut dire griller en japonais. J’ai réalisé cette recette avec ma plancha à la maison, car traditionnellement le teppanyaki se prépare sur une plaque chauffante placée sur la table. Il se déguste par petites quantités. C’est en discutant sur Skype avec lui que j’ai eu l’idée de le faire sur ma plancha

Envie de Brownie ? Découvrez cette recette de brownie et donnez votre avis en commentaire !

Il y a des plats simples qui ont tout d'un grand, et cette crème de champignons avec son œuf mollet en fait partie. Généreuse et parfumée, elle transforme des ingrédients du quotidien en une assiette qui réchauffe autant qu'elle impressionne. C'est le genre de recette qui s'adapte aux saisons, aux champignons du moment — girolles en été, cèpes en automne, pleurotes toute l'année — et qui convient aussi bien à un déjeuner rapide qu'à une entrée soignée pour des invités. Le secret d'une telle recette réside dans la cuisson de l'œuf, dont le jaune coulant vient s'incorporer à la crème comme une sauce naturelle, liant le tout avec une douceur irrésistible. Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le vin blanc par un trait de xérès ou ajouter quelques feuilles de thym frais en fin de cuisson pour une note herbacée supplémentaire. Servie dans une petite cocotte ou une assiette creuse bien chaude, cette crème se déguste avec quelques mouillettes de pain grillé pour ne rien laisser dans l'assiette.

Plaisir pour tous en ce Mardi Gras ! Des gaufres bicolores sans gluten, sans lait, sans oeufs avec une chantilly coco. Régalez-vous !

C'est le Mardi Gras aujourd'hui, alors pour l'occasion j'ai préparé des churros. Ils ne sont pas compliqués à faire et nécessitent des ingrédients basiques pour leur préparation, mais quel régal !

La meilleure méthode pour préparer le sarrasin entier: la cuisson russe au four, qui évite d'obtenir une bouillie. Avec oignon et aneth, c'est encore meilleur!

Vous cherchez une recette de galettes aux poireaux et fromage ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des endives légèrement caramélisées, farcies d’un mélange de ricotta et de parmesan et enroulée dans du jambon cru avant d’aller gratiner dans le four.

Recette facile des pancakes américains, épais et moelleux pour le petit déjeuner ou pour le brunch du dimanche

Envie de Feuilletés au jambon ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pour le carnaval à Saint Etienne on se régale avec des petits beignets moelleux et parfumés appelés bugnes !

Cette recette est plus que simple, mais elle est vraiment trop bonne ! Si tu manques d’idées comme accompagnement de ton plat de réveillon, cette purée de butternut et noisette sera parfaite ! Elle est vraiment super bonne et réconfortante, tu peux l’accompagner de mon wellington vegan.

Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.