Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3376

Une idée d'assiette saine et complète ! 3 recettes pour un menu équilibré, alcalinisant, bourré d'atouts santé (expliqués), de saveurs et de textures sympas à déguster. En plus d'être gourmand c'est facile à faire ! Nourrissons notre santé de façon naturelle ! MiaM !

C’est la saison des grenades, ces petites perles de rubis qui craquent et laissent s’écouler un délicieux jus parfumé. Voici donc une délicieuse façon de les consommer, une gelée dont le goût vous plaira très certainement et qui pourra accompagner un fromage bleu et du foie gras.

pizza rustique une façonnage original et une pizza absolument délicieuse

Une terrine végétale festive, cela faisait un petit moment que je voulais réaliser ce que l’on appelle le « faux gras ». Je dois dire que j’ai été assez surprise du résultat.Une excellente alternative pour les vegétariens.

Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand

Une recette simple, gourmande et petit budget

Voici une galette des rois originale avec une crème de pralin de courges. La pâte feuilletée faite maison est sans gluten et sans oeufs. Recette adaptable sans lait et avec une crème végétale. Pour le plaisir de tous ! Avec le surplus de pâte, j’ai fait 2 mini galettes qui ont été aussi garnies avec la même crème.

Une variante de la classique soupe russe aux betteraves rouges, ici avec des canneberges pour un côté acidulé.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de noix unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

La fondue de poireaux à la crème est un plat classique de la cuisine française. Facile et rapide à faire. En entrée ou en plat d’accompagnement pour les poissons et fruits de mer. Particulièrement les noix de St Jacques poêlées en période de fêtes (Noël, nouvel an, …)

Une recette de galette traditionnelle qui était consommée il y a quelques décennies dans les familles bretonnes. Avec un bon goût de beurre, ça vous rappellera vos vacances en Bretagne !

Un gâteau extrait du dernier dernier livre de Sophie Dudemaine “Chocolat facile et gourmand”.

Voici un apéro hyper facile à faire. Le radis daïkon est un gros radis blanc d’hiver assez juteux. Il peut bien évidemment être remplacé par un radis noir ou un radis japonais rose.

Des restes de feuilles de filo ou de feuilles de briks, et c'est parti pour un repas ultra gourmand avec ces bricks au magret de canard. La poire et le canard s’accordent à merveille. Parfait pour un apéro ou une dînette !

A la découverte de l'amarante, dans une délicieuse recette de galettes !