Galette des rois à la crème de pralin de courges
- Préparation : 360'
- Cuisson : 60'
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Quelques mots sur la recette
Voici une galette des rois originale avec une crème de pralin de courges. La pâte feuilletée est sans gluten et sans oeufs. Recette adaptable sans lait et avec une crème végétale. Pour le plaisir de tous !
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois
Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.
Accord musical
On déguste cette galette sans gluten en compagnie de Bernard Lavilliers, Catherine Ringer - Idées Noires
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Crème d'amande
A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
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Galette des rois - English version
Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.
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