Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3788

Le foie gras fait maison est tellement meilleur que celui que l’on achète tout fait et ce n'est vraiment pas si compliqué que ça à faire. Ici, il s'agit d'un foie gras aromatisé au rhum. Un vrai délice pour les fêtes ou un apéritif entre amis.

Des petits roulés pour l'apéro

Noël sans petits biscuit ne serait pas Noël...

De délicieux biscuits avec un soupçon de confiture. Simple et trop bon

Une délicieuse salade mache avec ses magrets de canard et sa mangue. Sucré salé, un must

Un foie gras mi-cuit au rivesaltes. Un accord au top

Aujourd'hui, je vous propose une pizza toute simple mais tellement bonne : à la persillade et à la mozzarella. J'adore !

Ces bananes noircies qu'on s'apprêtait à jeter deviennent entre les mains du banana bread un cake moelleux, naturellement sucré et profondément parfumé. Venu d'Australie et popularisé par les Américains, ce gâteau a tout pour plaire aux Français qui y voient surtout une belle façon de ne rien gaspiller.

Un bloody Mary se fait avec de la vodka. Mais celui-ci est préparé avec du rhum. Un vrai délice d'accord iodé !

Gâteau léger et moelleux à la bergamote. Un super fruit trop bon

Une délicieuse brioche aux pralines qui se rapprochent beaucoup de la célèbre brioche de François Pralus.

Une recette d'origine Auvergnate qui constitue un repas idéal. Vraiment très complète, cette tourte est parfaite accompagnée d'une petite salade verte.

Gourmande sans être trop sucrée !

Et si vous remplaciez la farine de blé par de la farine de sorgho ? Très peu consommée en France, c'est pourtant la cinquième céréale la plus produite dans le monde. Petits et grands se régaleront avec ces belles crêpes et ce sera parfait pour les intolérants au gluten car il n'y en a pas.

Une crêpe galette consistante pour fêter la Chandeleur et l'hiver...