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Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 42

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos actualités et sélections de recettes.

Les recettes les plus aimées

Les recettes les plus récentes
Merveilleux
Merveilleux
Chef Simon Chef Simon
Un petit gâteau meringué, à la pistache ou au pralin.
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Médaillons de homard sautés au beurre moussant
Marbrage en spirale
Marbrage en spirale
Chef Simon Chef Simon
Pour décorer un millefeuille ou gâteau rond.
3
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
Chef Simon Chef Simon
Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
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Lard croustillant
Lard croustillant
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Bien plus qu'un simple décor.
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Jarret de porc
Jarret de porc
Chef Simon Chef Simon
Cuisson du jarret de porc arrière poché au bouillon
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Gros oeufs en chocolat
Gros oeufs en chocolat
Chef Simon Chef Simon
Le moulage et l'assemblage des gros oeufs de Pâques en chocolat.
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Gratin de moules aux épices
Gnocchi à la parisienne
Gnocchi à la parisienne
Chef Simon Chef Simon
Gnocchi à base de pâte à choux
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Gésiers de volaille confits
Gésiers de volaille confits
Chef Simon Chef Simon
Comment confire des gésiers à la graisse d'oie ?
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Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis
Chef Simon Chef Simon
Une superbe gelée de fruits rouges.
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Gateau de semoule aux oranges
Gateau de semoule aux oranges
Chef Simon Chef Simon
Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
3
Gâteaux de riz de Marguerite
Gâteaux de riz de Marguerite
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Moelleux, goûteux, vanillé... un régal !
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Galette des rois - English version
Galette des rois - English version
Chef Simon Chef Simon
Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.
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Foie Gras cuit en bocal
Foie Gras cuit en bocal
Chef Simon Chef Simon
Faire son foie gras maison en conserve.
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