Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 4565

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de galette de sarrasin aux courgettes ? Réalisez cette recette de courgettes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Des pancakes sucrés salés prêts à l'avance avec une sauce légère et croquante

Toujours dans le but de vous faire découvrir de nouvelles recettes de sandwich gourmand, j'ai testé : le croque monsieur au bacon, à la roquette et à l'ail, à accompagner d'une bonne salade verte...toujours !

Ne passez pas à côté de cette recette de boeuf qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Une tarte aux saveurs et couleurs du soleil !

Nous vous proposons de vous rafraîchir avec une glace plutôt originale... une glace à la lavande. Laissez-vous surprendre par cette crème glacée qui fleure bon la Provence, l'été et les cigales.

La brioche cheminée, c'est la gourmandise à l'état pur, celle qui embaume toute la maison dès qu'elle sort du four. Moelleuse et légèrement filante comme toute bonne brioche maison, elle cache en son centre un cœur généreux de beurre fondu et de cassonade caramélisée qui se révèle à la dégustation. C'est le genre de douceur que l'on prépare un dimanche matin pour le simple plaisir de voir les yeux briller autour de la table. Pour une brioche encore plus savoureuse, optez pour un beurre de qualité, voire un beurre demi-sel qui viendra rehausser la douceur de la cassonade d'une belle pointe de contraste. Vous pouvez aussi parfumer la pâte avec un peu de zeste d'orange ou une touche de vanille pour apporter une note supplémentaire de gourmandise. La brioche se déguste tiède, idéalement le jour même, mais elle peut se conserver deux à trois jours enveloppée dans un linge propre, et se redonnera une belle fraîcheur après quelques secondes au four ou au grille-pain.

Cuisinez un excellent plat complet au thermomix de gratin de courgettes, pommes de terre, lardons en 5 minutes

Un classique un peu désuet mais toujours agréable à la fin d'un repas de fête

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pâte sablée unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

La tarte à l’oignon est à l’Alsace ce que la quiche est à la lorraine. Un classique tout aussi incontournable qu’indémodable dont on ne se lasse pas ! Facile à préparer, à manger et à partager, la tarte à l’oignon fait un repas du quotidien plutôt sain et équilibré. Je vous propose ici une version végétarienne, mais n’hésitez pas à y ajouter des lardons si vous aimez et si vous en avez au réfrigérateur !

Une recette grecque à base de crevettes, de tomate, d’ail, d’origan et d’ouzo qui apporte une saveur discrète et subtile. Les crevettes sont préparées dans une sauce très parfumée et généreuse et la féta qui se délite dans cette sauce apporte une petite note salée très agréable.

Ma fille m'a trouvé un site qui propose plein de croque-monsieur, plus gourmands les uns que les autres...Aujourd'hui, j'ai testé : le croque monsieur au saumon, à l'emmental et à l'aneth. J'ai adoré !

Une boisson peu calorique !

Le poulet haché maison, c'est tout de suite une autre histoire que les boulettes industrielles. Ici, les filets sont mixés avec des carottes, du parmesan et du basilic pour obtenir une farce parfumée, généreuse et pleine de caractère. Ces boulettes cuites au four séduiront autant les petits que les grands, et s'imposent naturellement comme une alternative légère et gourmande aux classiques recettes de viande hachée. La sauce au fromage blanc aillée et citronnée est la vraie signature de la recette : vive, fraîche, elle contraste à merveille avec le moelleux des boulettes et leur croûte dorée à la chapelure. On peut la décliner en ajoutant quelques herbes fraîches comme la ciboulette ou la menthe pour encore plus de fraîcheur. Servez ces boulettes avec un riz basmati, une semoule légère ou une belle salade de roquette, et n'hésitez pas à doubler les quantités pour en glisser quelques-unes dans un sandwich le lendemain.