Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1436

Envie de goûter à la recette de cabillaud à la parisienne ? Cette recette de régime est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Dans cette variante de la soupe champenoise classique, nous allons ajouter des fruits. Des framboises exactement. Et ainsi créer une soupe de champagne aux framboises. Malin. Comme dit en introduction, nous ajoutons des framboises à la recette traditionnelle. En plus de cet ajout, vous allez devoir vous y prendre à l’avance, puisque nous vous recommandons de laisser macérer la préparation 12h avant de servir ce cocktail.

Amateur de cocktail, vous devez absolument découvrir le Pornstar Martini, un cocktail à base de vodka et de liqueur de passion comme le Passoã.

Un cocktail qui n’est certainement plus à présenter puisqu’il est la star de tous les étés, découvrez notre recette du Mojito. Un savant cocktail à base de rhum, menthe fraîche, citron vert et eau gazeuse. La recette de ce cocktail à base de rhum est tellement simple que cela en est du génie.

À la recherche d'une recette de cocktail à la vodka pour changer un peu vos habitudes peut-être ? Voici le fameux cocktail de James Bond ! Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pour mon petit déjeuner, j’aime étaler de la confiture ou marmelade sur mes tartines. J’avais déjà réalisé une confiture de clémentines qui était délicieuse. J’ai réitéré en ajoutant cette fois-ci une orange qui était dans ma corbeille à fruits.

Voici un grand classique, pour un poisson délicatement cuit à l'étouffé. Le bar en croûte de sel est apprécié de tous les amateurs de poisson, cela donne un résultat vraiment moelleux et savoureux.

Aujourd'hui je vous propose une recette cétogène de biscuits, qui ne contiennent pas de vrai sucre et sont pauvres en glucides, pour s'inscrire dans les paramètres de ce régime.

J’ai fait le choix de parfumer ma crème brûlée au café pour un résultat épatant. Simple mais si bon, j’ai forcément été conquise et si, tout comme moi, vous faites partie de la team kawa, vous allez adorer cette version qui s’avère être un délice gustatif.

En cuisine avec cette belle idée de recette de goûter !

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet !

Pour les chocolavore, un délice, trés léger...

En cuisine avec cette belle idée de recette de poireau !

Ce sandwich nous vient tout droit d'Uruguay, composé de steaks de bœuf, de fromage, d'un œuf au plat, de bacon, de jambon, mais aussi de mayonnaise (ça en fait des ingrédients, d'où completo !) Il serait apparu en 1946 dans le sud du pays, dans un petit restaurant nommé El Mejillón Bar. Une touriste venant d'Argentine y demande un jour de la viande de chèvre, “chivo” en espagnol, très courante dans la région. Le propriétaire n'en ayant plus, il imagina un sandwich avec un steak très fin et ajouta du jambon. Les clients furent ravis et c'est ainsi que la légende commence. Le pain qui le compose est un “pan de agua”, une grande famille de pains que l'on retrouve du Mexique à l'Argentine. Les versions sont différentes d'une région à l'autre, mais elles descendent toutes de pain français et notamment de la baguette. On les trouve d'ailleurs également sous le nom de “pan frances”. Ils se sont répandus à travers tout le continent au début du 20ème siècle.

Dimanche prochain nous célébrons les grand-mères ! Chaque premier dimanche de mars, c'est l'occasion de se souvenir des petits plats qu'elle nous préparait. Si vous avez la chance d'avoir encore la votre, n'oubliez pas de lui souhaiter une bonne fête...