Aujourd'hui je vous propose des biscuits crousti-moelleux à l'orange en forme de spirales. Ils sont délicieux, mignons et gourmands. On ne dirait même pas c'est une recette végétalienne, sans produits d'origine animale.
Ces biscuits sont préparés avec des ingrédients simples et sont très économiques. Ils sont faciles et rapides à faire. Vos enfants se feront un plaisir de vous aider, car la préparation est assez ludique.
Le sucre par-dessus apporte une petite croûte croustillante, et à l'intérieur ils sont moelleux. Ne les laissez pas trop dorer, pour qu'ils gardent leur moelleux à l’intérieur.
Une tarte Tatin salée avec une pâte légèrement briochée à servir en entrée ou comme repas du soir avec une salade. Elle est garnie de tranches de Tomme de Savoie et de rondelles de tomates posées sur un fond de caramel et nappées d'une pâte au fromage blanc.
Ce gâteau est assez proche de celui de ma Bretagne de par les ingrédients qui les composent, à savoir de la farine, des œufs et du beurre. La grande différence est le basque qui est systématiquement fourré soit d'une crème pâtissière, d'une confiture de cerises noires et parfois d'une crème d'amandes. Le breton se déguste au naturel la plupart du temps ou garni d'une crème de pruneaux mais aussi d'un caramel au beurre salé pour une extra gourmandise.
Une délicieuse salade de carottes cuites bien fraîche et parfumée avec de l’huile d’olive, du cumin et de l’harissa. On la garnit de thon et d’œufs durs qui en font un plat complet à servir froid en entrée ou en salade-repas. C’est vraiment excellent !
Aujourd'hui je vous partage une sympathique petite recette coup de cœur, notamment les œufs mimosa au Boursin. Surprenant n'est-ce pas ? mais cette petite note aillée vient parfaire la saveur de ces œufs.
Ils sont parfaits pour un petit dîner avec une belle laitue craquante et une bonne tranche de pain frais. Je vous emmène en cuisine ?
Savourez le goût authentique du veau Marengo, un plat traditionnel français qui réchauffe les estomacs. Cette recette vous guide à travers les étapes pour préparer de succulents morceaux de veau, cuits lentement avec des champignons, des tomates pelées, de l' oignon, de l’ail et un mélange d’herbes aromatiques. Le tout est mijoté dans une sauce au vin blanc. Servez ce plat réconfortant avec du riz
avocat crevettes, voici une recette qui semble bien commune aujourd'hui.
Lorsque j'étais plus jeune, les avocats étaient des produits exotiques assez onéreux, on n'en mangeait pas au quotidien, c'était un peu un produit festif, comme le saumon fumé.
Du coup, pour les repas de réception, il n'était pas rare de proposer un avocat crevettes en entrée.
Voici donc ma recette, un peu désuète certes, mais toujours très appréciée.
Les glaces et sorbets sont parfois difficiles à faire, et nécessitent souvent un long temps de repos pour permettre aux saveurs d’infuser. J’ai trouvé une super recette de sorbet à la fraise, qui ne nécessite que 3 ingrédients, et qui est absolument délicieuse tout en étant très simple et rapide.
Une bonne salade (eh oui, vous allez me dire encore, mais le beau temps est enfin là !!!) complète avec le riz, les amandes et les pois chiches apportant les protéines ... Pour ceux ou celles qui souhaitent un peu plus vous pouvez ajouter du poulet 😉
Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat, pourquoi ne pas tester cette mousse à l'abricot délicatement parfumée à la vanille ? Cet entremets simple à réaliser est frais et fruité. Il sera parfait pour conclure un repas estival entre gourmands.
C'est la saison des apéros et comme d'habitude, j'ai un gros faible pour les trucs à trempouiller. Particulièrement les houmous forcément...
Cette version est venue d'un reste de courgettes grillées qui passait par là et je peux vous assurer qu'encore une fois, on s'est régalés!
Ceci n'est pas une recette mais c'est tout simplement une dinguerie. J'avoue que je suis très très fan de l'association speculoos/framboises alors ajoutée au crémeux d'un petit suisse, c'est encore plus équilibré.
Quand vous n'avez pas le temps et que c'est le week-end rien de tel que de proposer un des desserts les plus vite faits au monde, non?
L'alliance de la ricotta et de la rhubarbe est un délice. J'avais envie depuis longtemps d'un dessert à la rhubarbe.
Ici, dans le Sud, je n'ai pas encore réussi à trouver de la rhubarbe fraîche alors je fais avec les moyens du bord en improvisant grâce aux fruits surgelés.
Bonjour à tous! 🌱 J’ai le plaisir de partager avec vous une recette fraîche et délicieuse qui égayera votre journée : une salade de pois chiches agrémentée d’une sauce crémeuse au yaourt et tahini. 🥗
Cette recette combine de manière harmonieuse le goût unique des pois chiches, la texture crémeuse du yaourt et le goût délicat du tahini pour créer une salade qui est bien plus qu’un simple plat d’accompagnement. C’est un plat qui peut se déguster seul ou s’associer à d’autres pour un repas complet.
Chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs et de textures, qui vous fera redécouvrir les pois chiches sous un jour nouveau. 😋 Préparez-vous à être agréablement surpris par le goût et la texture de cette salade.
Bonjour à tous! 🤗 Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui va égayer vos papilles 🌈 et ajouter une touche de douceur à votre journée !
Nous allons préparer des muffins au citron 🍋 et au pavot sans gluten! Oui, vous avez bien entendu, sans gluten! 🌾❌ Alors, que vous soyez intolérant au gluten ou que vous cherchiez simplement à varier votre alimentation, cette recette est pour vous. J’espère que vous l’apprécierez autant que je le fais. 🤞 Alors, commençons! 🎉
