Name: Mini pancakes à la banane
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pancakes
Ingredients: 315 g de flocons d’avoine complets; 2 bananes mûres; 20 cl de lait d’amande (ou autre lait ou lait végétal); 1 œuf; 1 c à s de sirop d’érable; 1 c à c d’extrait naturel de vanille; 2 c à c de levure chimique; 1 c à c de cannelle; 1 pincée de sel; huile de coco

Mini pancakes à la banane

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

315 g de flocons d’avoine complets

2 bananes mûres

20 cl de lait d’amande (ou autre lait ou lait végétal)

1 œuf

1 c à s de sirop d’érable

1 c à c d’extrait naturel de vanille

2 c à c de levure chimique

1 c à c de cannelle

1 pincée de sel

huile de coco

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces mini pancakes à base de flocons d’avoine, banane et lait d’amande permettent de se régaler sans faire flamber l’index glycémique. Moelleux et naturellement parfumés à la vanille et à la cannelle, ils sont aussi gourmands que rassasiants.

Parfaits au petit déjeuner comme au goûter, ils se préparent en quelques minutes et se cuisent à la poêle avec un peu d’huile de coco. À servir encore tièdes, nature ou avec un filet de sirop d’érable et quelques fruits frais.

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banane cuisine allégée flocons d'avoine pancakes Thermomix

Publié le 3 janvier 2026 à 08h23

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