Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2912

Le soleil commence enfin à pointer son nez et c'est dimanche. Alors, si quelqu'un est tenté par un barbecue je vous propose une recette de blancs de poulet grillés. Si vous n'avez pas la possibilité de faire un barbecue, vous pouvez les cuire à la poêle-grill ou sous le grill du four.

Intéressé par la réalisation d'une recette de cake à la fleur d'oranger ? Suivez cette recette de cake et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Je voulais un plat un peu « piquant » mais comme nous n’avons pas trop l’habitude de manger des piments, je n’en ai pas mis beaucoup et pour nous c’était parfait, relevé comme il faut et ce plat a eu beaucoup de succès à la maison. N’hésitez donc pas à rajouter des piments si vous aimez les plats plus piquants !

Voici un entremets excellent avec un mariage divin de chocolat noir, poire et caramel au beurre salé. Un grand merci à ma mère qui m’a aidée à réaliser une belle décoration pour cet entremets.

Voici une salade pleine de salade, et pratique à emporter en pique-nique… Vous pouvez très bien remplacer le maquereau fumé par de la truite fumée ou du saumon fumé.

Des profiteroles modernes avec leur forme cubique et délicieusement originales aux saveurs de vanille, dulce de leche et pignons de pin grillés

Découvre dès à présent la recette du cocktail sans alcool à étages Arc-en-ciel ! Facile à faire très rapidement, cet apéro surprendra et régalera vos amis ! C'est coloré, festif et vraiment très bon ! Reproduis vite la recette, idéale pour toute occasion !

Une recette hyper facile et rapide pour l'apéro ! A base tomate cerise et de moutarde à l'ancienne ! Un régal !

Un tartare de haddock blanc, avocat et mangue, une délicieuse entrée, fraiche et parfumée qui annonce les supers repas entre amis sous la tonnelle.

Une daube de carottes et polenta, originale et vraiment délicieux. En effet lorsque l’on dit daube on pense immédiatement viande mijotée et carottes, ici il y a uniquement des carottes divinement cuisinées avec des aromates et des épices.

Une pavlova aux fruits rouges la première fois que je réalise une pavlova et je peux vous dire que je suis assez fière de moi. La meringue j’ai toujours une certaine appréhension et honnêtement je ne suis pas fan. Mais la vraiment tout était parfait. Je me suis régalée bien sûr mais sans exagérer quant à mon gourmand et bien le test fut accepté.

Des asperges vertes accompagnées d’une délicieuse vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché, une entrée gourmande et originale que nous avons vraiment appréciée. Ce petit condiment forestier que j’affectionne particulièrement, est l’ingrédient qui apporte délicatement une saveur gourmande à ces asperges.

Les crèmes brûlées, j’en réalise régulièrement et à tous les parfums… J’adore trop cela…

J’ai réalisé ce gâteau il y a maintenant 2 ans et nous nous étions régalés ! Vous pouvez très bien remplacer les fraises par des fruits rouges ou des framboises surgelés.

C’est une recette très facile à réaliser et bon marché. Je les ai accompagnées tout simplement de pommes de terre sautées…