Je trouve que c'est un peu comme les scones, préparés avec beaucoup de farine, peu de gras et peu de sucre. Parfait pour le matin si vous optez pour une farine bio de type 65, du sucre de canne. Ces produits, plus nourrissants, vous permettront de tenir jusqu'à midi.
Hum, ce chinois salé aux saveurs méditerranéennes tombe à point nommé ! Un succulent chinois salé à partager à l'apéro ou à emmener en pique-nique...Vous ne résisterez pas !
Quand la rhubarbe pointe le bout de ses tiges au jardin, c'est le signe que le printemps est bien là et qu'il est temps de lui trouver une belle destination. Cette tarte joue sur le contraste savoureux entre l'acidité franche de la rhubarbe et la rondeur sucrée des amandes effilées, le tout porté par une pâte sablée fondante et généreuse. Simple dans sa composition mais gourmande dans l'assiette, elle s'impose aussi bien pour un déjeuner en famille que pour terminer un repas printanier sur une note légère et parfumée.
Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à ajouter une touche de gingembre frais râpé à la garniture pour relever l'acidité de la rhubarbe, ou quelques fraises en fin de saison pour adoucir l'ensemble. Une crème d'amandes maison à la place des amandes effilées apportera encore plus de moelleux et de profondeur. À la dégustation, une quenelle de crème fraîche épaisse ou une boule de glace à la vanille se marieront à merveille avec les saveurs acidulées de la tarte. Elle se conserve facilement un ou deux jours à température ambiante, bien enveloppée, et supporte très bien d'être légèrement tiédie avant de servir.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cake à la banane et chocolat ? Réalisez cette recette de banane et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Une recette de salade de quinoa facile, rapide et surtout très originale, pour changer de toutes ces salades de pâtes qu'on a trop l'habitude de manger !