Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3617

Ce cake est originale grâce à sa composition à base de pâte d'amandes

Des Linzer bredeles délicatement parfumés pour entretenir l’Esprit de Noël à la maison. Des cadeaux gourmands mais pas que, toujours très appréciés. La maison embaume de douces fragrances d’épices.

Un poulet au vinaigre à la Lyonnaise, une spécialité lyonnaise que j’ai eu l’occasion de manger il y a bien longtemps dans un restaurant à Lyon non loin de la Place Bellecour. Servez avec un riz ou des pâtes fraiches.

Voici pour aujourd'hui une recette de pâte à tartiner light à base de spéculoos. Vous pouvez la tartiner sur des cracottes ou pancakes au petit-déjeuner.

Que diriez-vous cette année d'abandonner l'idée de la bûche glacée pour un tout autre dessert qui en mettra plein la vue à vos invités ? Un bonnet qui se mange jusqu'à la dernière miette ! Un beau gâteau en trompe l'oeil pour Noël qui régalera toutes les papilles.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pommes de terre farcies au guacamole pour l'apéritif ou pour le plat principal.

Une belle salade toute en couleurs

Je vous propose une petite gourmandise à partager avec un bon thé ou un chocolat chaud pour le goûter, pendant cette jolie période de fêtes. Bien sûr, vous pouvez aussi choisir d'offrir ces petites truffes pour Noël. A vous de voir! De délicieuses truffes au bon goût de pain d'épices mais 100% crues et végétales.

Un apéro vraiment bon marché.

Un rôti qui garde tout son moelleux dans son écrin de poitrine avec une cuisson assez douce

C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais. Tout de suite, c'est autre chose.

Le pot-au-feu est un grand classique de la cuisine française hivernale. Découvrez ma recette familiale

Envie de gourmandise ? Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des fondant au chocolat et aux spéculoos... Une vraie tuerie !!!

La potée que j'ai choisie aujourd'hui est celle qui se prépare avec des pommes de terre et des petits pois. Une alliance entre 3 légumes dont le résultat est pour moi un véritable délice !

Recette d'hiver à boire, à saucer, à déguster!