Cake au chocolat et à la pâte d’amandes

Cette recette est surprenante car même si elle contient beaucoup de betteraves, ce gâteau est très fondant et ceux qui ne savent pas sentent uniquement le chocolat.

Le sucre muscovado est un sucre non raffiné avec des arômes de caramel.

Des biscuits, c’est idéal pour le tea time ou pour un dessert minute avec des fruits et du yaourt, c’est exquis ! La tonka révèle ici tout ses arômes subtils.