Chocolats maison à la pâte d’amande

Chocolats à la pâte d’amande

Name: Chocolats à la pâte d’amande
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pâte d'amande
Ingredients: 250 g de pâte d’amande; 100 g de chocolat en pistoles à 66% Caraïbes Valrhona; 1g de Mycryo Facultatif; pistaches émondées non salées; Cranberries séchées; billes de chocolat Caramélia Valrhona

Oh la gourmande

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 2 min

Ingrédients

2 personnes

250 g de pâte d’amande

100 g de chocolat en pistoles à 66% Caraïbes Valrhona

1 g de Mycryo Facultatif

pistaches émondées non salées

Cranberries séchées

billes de chocolat Caramélia Valrhona

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Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est ma gentille Martine du superbe blog Kilomètre-0 qui m’a donné envie de faire ces petits chocolats. Je suis une grande fan de pâte d’amande et maintenant que je la réalise maison, je ne prive pas pour me régaler avec. J’ai choisi de laisser ma pâte d’amande blanche mais vous pouvez la colorer avec une goutte de colorant.

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Publié le 26 novembre 2021 à 17h45, Modifié le 18 novembre 2024 à 15h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chocolats à la pâte d’amande

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On prend le temps d'écouter Queen – Bohemian Rhapsody

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