Ballotine de lotte au poireau et lard fumé

Name: Ballotine de lotte au poireau et lard fumé
Total time: 30 min
Cuisine: poisson

Luly cooker

Aimer la recette
1 coup de coeur

Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ballotine de lotte au poireau et lard fumé poisson lotte ballotine poireau lard fumé plat principal

Quelques mots sur la recette

Envie de Ballotine de lotte au poireau et lard fumé ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Il était une recette pour accompagner la recette Blanquette de la mer.

Voir aussi

technique

Terrine de poisson 3 couleurs - La cuisson

Terrine de poisson économique idéale pour un buffet.

technique

Saumon au vin rouge

Un des rares poissons capables de supporter une sauce aussi puissante.

vidéo

Émincer un blanc de poireau

Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

vidéo

Affilage d'un couteau au fusil

Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.

vidéo

Il fallait que je partage la recette de fish and chips avec vous ! Cette recette indétrônable de la cuisine anglaise, est le street food le plus populaire en Angleterre. Pour avoir une croûte super légère, et bien croustillante, on utilise de la bière mais si vous n'aimez pas vous pouvez remplacer par une autre boisson pétillante.