Nous vous proposons aujourd'hui la plus new-yorkaise des salades néerlandaises, le coleslaw. Le Coleslaw est une salade composée d'un mélange de chou et de carotte à servir en entrée ou encore en accompagnement de grillades cuites au barbecue... et comme toujours de multiples variantes plus "authentiques" les unes que les autres, existent...
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N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Coleslaw au chou rouge et soja sucré.
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