Coleslaw

Coleslaw
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Nous vous proposons aujourd'hui la plus new-yorkaise des salades néerlandaises, le coleslaw. Le Coleslaw est une salade composée d'un mélange de chou et de carotte à servir en entrée ou encore en accompagnement de grillades cuites au barbecue... et comme toujours de multiples variantes plus "authentiques" les unes que les autres, existent...

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Blondies aux pépites de chocolat.

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Un coleslaw au en couleurs et en vitamines, pas tout à fait comme à New York. Cette fois-ci on opte pour du chou rouge, des carottes et de la pomme granny.

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Une entrée légère un peu piquante mais un petit moment de fraîcheur idéal et pas trop lourd pour commencer le repas.

Coleslaw recette
Coleslaw

En cuisine avec cette belle idée de recette de coleslaw.

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