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Salade de chou et de carotte au raifort comme un coleslaw
Salade de chou et de carotte au raifort comme un coleslaw

Salade de chou et de carotte au raifort

Cuisiner en paix Cuisiner en paix
Facile
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Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
400 g de chou vert lisse ou chou blanc
1 grosse carotte (100 g)
1 càc de moutarde
1 càc de raifort
1 càs de jus de citron
150 g de crème liquide (normale ou végétale)
Sel et poivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Salade de chou et de carotte assaisonnée d'une crème moutardée au raifort un peu comme un coleslaw mais sans mayonnaise. Une salade d'automne qui réveille les papilles. A servir en accompagnement ou pour condimenter un bon sandwich !

Voir la recette
carottes chou coleslaw raifort sans gluten
Recette ajoutée le 16/10/16  - Mise à jour le 13/08/24 .

Accord mets et musique

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