Fan de Rhubarbe, je ne m'étais jamais hasardée à en faire de la confiture au THERMOMIX et pourtant rien de plus simple.
J'avais au printemps congelé 1kg de rhubarbe en morceaux, que j'avais acheté au marché.
J'ai décidé d'en faire de la confiture avec du citron et de la fève tonka, qui va apporter la confiture des aromes doux de vanille, amandes et caramel. Nous allons l'utiliser râpée.
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Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Une fève qui accommode sablés, confitures, tartes et gâteaux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Cake aux courgettes, citron vert et basilic.
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