Poulet en cocotte au Citron et Romarin

Voici des petits chaussons
Tout mignons et surtout très bons ...
Pour un repas du soir ils feront,
Un repas complet de compétition.
Laisser moi vous donner
Ma recette en nouveauté
Réalisé avec des Blettes et de la Riccotta ...
Sans hésitation tu succomberas !
Allez venez c'est par ici :))

Les saveurs de l'été dans une assiette pour dire bye-bye aux températures froides de l'hiver et bonjour au temps printanier !

Cette daube provençale joue la gourmandise à la patience: la viande marine longuement dans le vin rouge, puis cuit des heures à basse température jusqu’à devenir ultra fondante. Carottes, oignons et champignons viennent enrichir la sauce, pendant que le bouquet garni (laurier, romarin, girofle) apporte toute la signature provençale.

La cuisson lente en cocotte au four donne un plat profond, réconfortant, où le vin se transforme en sauce nappante et concentrée. À servir avec pommes de terre, pâtes ou polenta pour ne rien perdre de ce jus délicieux, c’est typiquement le genre de plat qui vaut chaque minute d’attente.