Crousti-moelleux aux lardons et comté pour l'apéro

Crousti-moelleux aux lardons et comté

Name: Crousti-moelleux aux lardons et comté
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: chips
Ingredients: 150 g de farine; 140 g de comté râpé; 200 g de lardons; 60 g de beurre fondu; 1 oeuf; 70 g de lait; 30 g de mélange de graines (lin, courge, pignon...); sel, poivre

Delizioso

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

150 g de farine

140 g de comté râpé

200 g de lardons

60 g de beurre fondu

1 oeuf

70 g de lait

30 g de mélange de graines (lin, courge, pignon...)

sel, poivre

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Préparation de la recette

1Faites revenir les lardons à sec pour les faire légèrement dorer.

2 Faire fondre le beurre à feu doux.

3 Mélangez le beurre fondu, le lait, le fromage râpé.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

J’ai testé cette recette à l’occasion d’un apéritif et ce fut vraiment une belle réussite. Tout le monde a adoré ! N’hésitez pas à varier les garnitures suivant vos goûts (chorizo, poivrons…) mais conservez la proportion farine, fromage râpé, oeuf, lait.

Voir la recette

apéritif chips comté friture fromages français lardons porc

Recette ajoutée le 03/03/17 - Mise à jour le 27/06/23 .

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