Originaire du Massif du Jura, le comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Apprécié pour ses arômes puissants, c'est un incontournable des plateaux de fromage qui agrémente également de nombreuses recettes gourmandes.
Le comté fait des merveilles dans un gratin réconfortant, des légumes farcis, une omelette, un soufflé ou encore une quiche veggie. La sauce au comté quant à elle saura sublimer un plat de pâtes et des escalopes de poulet.
Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris !
Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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