Le mariage d'une sauce aigre douce très savoureuse et du raisin fonctionne merveilleusement bien avec le poulet.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Salmis de perdrix à pattes rouges.
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