1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fêtes>
  4. Porc>
  5. Été>
  6. Sauce>
  7. Grillades>
  8. Sauces froides
Travers de porc marinés à la sauce Worcestershire

Travers de porc marinés à la sauce Worcestershire

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Idéal pour varier les marinades des barbecues, je vous propose cette recette de travers de porc avec de la sauce Worcestershire à cuire au barbecue. Pour encore plus de goût, n'hésitez pas à laisser mariner la viande 2 ou 3 heures au frais.

Une recette ajoutée le 29/05/18  - Mise à jour le 06/06/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Sauce pour apéritif aux poivrons
Courgettes marinées au citron
Verrines de poisson cru à la pomme verte

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule inox De Buyer
Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Côte de boeuf au barbecue
Côte de boeuf au barbecue

Cuisson d'une côte de boeuf au Kamado Joe.

Travers de porc au barbecue
Travers de porc au barbecue

Poitrine de porc cuite au Kamado Joe en barbecue couvert.

Quel vin boire avec un barbecue ?
Quel vin boire avec un barbecue ?

Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !

Marinades pour le barbecue
Marinades pour le barbecue

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Conseils pour un barbecue réussi
Conseils pour un barbecue réussi

Grillades, brochettes et cie : pour bien cuisiner au barbecue, il y a des règles à respecter.

Le couteau de chef
Le couteau de chef

Pas de bon chef sans bon couteau ! Les lames japonaises à votre service.

Réussir vos barbecues !
Réussir vos barbecues !

Une seule règle : petite braise et grille haute.

Twitter

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.3