Ganses niçoises

Quelques mots sur la recette

Pour la petite histoire, on réalise généralement des ganses à l'occasion de Carnaval et de Mardi Gras... en même temps, ça tombe bien, c'est gras, bien riche, parfait pour affronter le Carême qui suit ! Selon les recettes, la pâte peut être parfumée au citron, à la fleur d'oranger ou bien aux deux.

Accord musical

 musique

Préparez votre pâte à ganses en écoutant Bob Marley & The Wailers - Catch a Fire

Maison les beignets svp !

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Crêpes à l'orange ou mandarine et au Grand Marnier.

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Tarte au chocolat

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Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges

Commentaires

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