Tartelettes des amoureux poire-betterave

Un gâteau exceptionnellement moelleux, comme un nuage qui fond dans la bouche ! Une vraie révélation ! Une belle recette pour utiliser vos blancs d'oeufs.

Des ravioles maison aux saveurs bien équilibrées avec une farce douce à base de poireau et de poire servies avec une sauce légèrement relevée de Fourme d'Ambert. Une autre façon d’apprécier les pâtes fraîches.

Si vous n’avez pas d’arbouse, pas de panique : vous pouvez très bien les remplacer par un autre fruit de votre choix. Une belle recette qui plaira à tous vos invités.