La Charlotte aux poires

La Charlotte aux poires
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

La charlotte aux poires de Christophe Felder

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Charlotte chocolat orange.

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Et crème au mascarpone, aux biscuits roses de Reims.

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Les oeufs au lait.

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Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

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Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

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