Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule bundt cake anti-adhérant de 23x8 cm. À l'aide d'un batteur électrique, battre ensemble le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter la ricotta et battre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et aérien, environ 5 minutes. Ajouter les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque. Ajouter l'extrait de vanille, le jus de citron et le zeste, et mélanger jusqu'à incorporation totale.
Ce Bundt cake au citron et à la ricotta saura vous séduire tant par ses saveurs acidulées que par sa texture extrêmement moelleuse. Facile et rapide à préparer, cette recette est une valeur sûre.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Par amour des bonnes choses pour accompagner la recette Bundt cake au chocolat.
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La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
Adeptes des gros gâteaux et du cake design, cette sélection de recettes est pour vous.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
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