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Accords mets et bonnes musiques

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Recettes de musique !

Noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux pacanes
Noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux pacanes
Gratin d'endives et roquefort aux ravioles du Dauphiné
Gratin d'endives et roquefort aux ravioles du Dauphiné
Brioche Hokkaïdo
Brioche Hokkaïdo
Petits pains à burgers et burgers au canard et confit d'échalotes
Petits pains à burgers et burgers au canard et confit d'échalotes
Casarecce alle cime di rapa ou fleurs de chou, chips de Parmesan
Casarecce alle cime di rapa ou fleurs de chou, chips de Parmesan
Poêlée de légumes de printemps
Poêlée de légumes de printemps
Ganache caramel au beurre salé pour des macarons
Ganache caramel au beurre salé pour des macarons
Carré de porc au sirop d'érable et épices du Trappeur
Carré de porc au sirop d'érable et épices du Trappeur
Escalope panée
Escalope panée
Flan à la carotte, persil et cumin
Flan à la carotte, persil et cumin
Praliné vanille
Praliné vanille
Bundt cake à la ricotta et coulis de caramel au beurre salé et rapadura
Bundt cake à la ricotta et coulis de caramel au beurre salé et rapadura

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