Omelette pommes de terre poivron tomate au tajine

Omelette pommes de terre poivron tomate au tajine
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Omelette pommes de terre poivron tomate au tajine omelette de pommes de terre poivrons tomates ramadan cuisson au four été

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Omelettes de pommes de terre, poivrons et tomates au tajine, une cuisson pratique pour celles qui ont des difficultés à retourner une omelette, et il y en a surtout parmi les débutantes, au tajine ou au four, c'est le même principe, on frit d'abord les dés de pommes de terre comme pour la traditionnelle tortilla de pommes de terre, puis j'ajoute les les légumes crus coupés fins et les oeufs, on mélange hop dans le tajine ou au four sous couvert !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marlyzen pour accompagner la recette Boeuf façon Wellington.

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