Un poulet mariné très moelleux, avec une pointe d'acidité et un houmous crémeux dans un pain pita.
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Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Et si vraiment vous n'êtes pas convaincus, il reste les petits pains !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Pain plat au yaourt.
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