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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Croquettes de merlan au boulgour et oignons verts.
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