Rosaces de pommes de terre au parmesan et aux épices

Rosaces de pommes de terre au parmesan et aux épices
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Rosaces de pommes de terre au parmesan et aux épices épices parmesan rosaces légumes pomme de terre fêtes

Quelques mots sur la recette

Une façon élégante de présenter des pommes de terre, idéale pour un repas de fête

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Mousse à la citrouille, au miel et aux épices.

Voir aussi

Rochers feuilletine au chocolat vidéo
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Ganache au gianduja vidéo
Ganache au gianduja

Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.

Tian provençal à la mozzarella vidéo
Tian provençal à la mozzarella

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo ! C’est un plat que je mangeais très souvent l’été quand j’étais petite et je l’ai toujours beaucoup aimé. Et puis en grandissant, j’ai continué à en faire l’été, comme un petit rituel gastronomique. Vous pouvez le manger tout seul ou en accompagnement d’un barbecue par exemple, c’est top.

Au Petit Marguery cinéma
Au Petit Marguery

Comédie dramatique de Laurent Bénégui.

Poivre de Sichuan herbes et épices
Poivre de Sichuan

Zanthoxyllum piperitum.

Desserts pour la Saint-Valentin recettes
Desserts pour la Saint-Valentin

Célébrez l'amour en gourmandises !

Caviar pour tous ! recettes
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Crêpes vonnassiennes technique
Crêpes vonnassiennes

Comme à Vonas mais recette revue et corrigée par myself

Navets sculptés technique
Navets sculptés

Façon Chef Simon

Financiers aux 4 épices recette
Financiers aux 4 épices

Pour Noël. Des financiers relevés par le doux goût des 4 épices qui rappelle le pain d'épice et les Noël au coin du feu !

Canette de Challans rôtie aux coings recette
Canette de Challans rôtie aux coings

Une recette festive et toute simple. La canette cuite ainsi en cuisson lente et douce reste très juteuse. Les coings, les baies d'épine-vinette, zereshk iranien, que vous pouvez remplacer par des canneberges séchées, et la vraie bonne kriek bruxelloise, une bière aux cerises, apportent une belle...

Condiment à l'échalote, basilic, parmesan et faux filet recette
Condiment à l'échalote, basilic, parmesan et faux filet

Un condiment à déguster avec les viandes rouges pour un barbecue réussi.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Clin d'oeil à la Normandie !
Clin d'oeil à la Normandie !
Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Seule la cuisson vous révélera ses qualités.
Blancs comme neige
Blancs comme neige
Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
Le minestrone, une spécialité italienne
Le minestrone, une spécialité italienne
Une autre façon d'apprécier la soupe et les légumes