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Rougail citron confit réunionnais
Rougail citron confit réunionnais

Rougail citron confit réunionnais

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 citrons confits.
2 cm de gingembre frais.
1 Oignon haché fin.
2 piments ou un peu de pâte de piment vert.
Huile, gros sel.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Émincer finement les citrons confits.
2Émincer l'oignon.
3dans un pilon, écraser le gingembre, le gros sel et éventuellement les piments
4.
5Suite de la recette ici:
6.
7http://recettes-papounet.com/2020/04/rougail-citron-confit-reunionnais-sauce-citron.html

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Rougail citron confits de la Réunion appelé aussi localement "Sauce citron. ". Accompagnement des caris et rougails notamment le cari de poisson créole.

Voir la recette
accompagnement agrumes citron confit cuisine des îles cuisine réunionnaise rougail
Recette ajoutée le 06/07/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rougail citron confit réunionnais

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