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Rougail citron confit réunionnais
Rougail citron confit réunionnais

Rougail citron confit réunionnais

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 citrons confits.
2 cm de gingembre frais.
1 Oignon haché fin.
2 piments ou un peu de pâte de piment vert.
Huile, gros sel.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Émincer finement les citrons confits.
2Émincer l'oignon.
3dans un pilon, écraser le gingembre, le gros sel et éventuellement les piments
4.
5Suite de la recette ici:
6.
7http://recettes-papounet.com/2020/04/rougail-citron-confit-reunionnais-sauce-citron.html

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Rougail citron confits de la Réunion appelé aussi localement "Sauce citron. ". Accompagnement des caris et rougails notamment le cari de poisson créole.

Voir la recette
accompagnement citron confit cuisine réunionnaise rougail
Publié le 6 juillet 2020 à 03h00, Modifié le 6 juillet 2020 à 03h03

Accord mets et musique

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