L'un des grands classiques de la pâtisserie française, déclinable à l'infini.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
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Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Tarte fraises rhubarbe meringuée.
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