Saint-Jacques, Pata Negra et purée de topinambours

Saint-Jacques, Pata Negra et purée de topinambours
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Saint-Jacques, Pata Negra et purée de topinambours noix de saint-jacques jambon ibérique pata negra topinambour

Quelques mots sur la recette

Une belle petite recette festive !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Huîtres gratinées, poireaux, gingembre et wasabi.

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