1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de topinambours aux épices et foie gras mi-cuit
Velouté de topinambours aux épices et foie gras mi-cuit
Velouté de topinambours aux épices et foie gras mi-cuit

Velouté de topinambours aux épices et foie gras mi-cuit

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette
Recette ajoutée le 29/12/17  -  Mise à jour le  12/12/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les filles, à table ! partage également ces recettes.

Foie gras et piment d’espelette au micro-ondes
Cailles aux raisins, sauce au foie gras
Velouté froid de carottes, crème fouettée à la verveine

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Ballotine de foie gras nature
Ballotine de foie gras nature

Cuisson du foie gras mi-cuit facile, par pochage.

Terrine de foie gras mi-cuit truffée
Terrine de foie gras mi-cuit truffée

Cuisson d'une terrine de foie gras au four

Quels vins boire avec le foie gras ?
Quels vins boire avec le foie gras ?

Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Direction Chutney Malabry
Direction Chutney Malabry

L'accompagnement idéal pour vos foies gras, terrines et fromages.

Il était un foie gras...
Il était un foie gras...

L'incontournable des tables de Noël !

Tout en velouté
Tout en velouté

L'hiver arrive et avec lui, les veloutés de légumes !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0