Quelques idées pour intégrer le jambon pata negra à vos recettes

Rouleaux de jambon ibérique façon tapas du Nord de l’Espagne (Bilbao, San Sebastian, Pamplona, Logroño...) : de larges tranches garnies d’une crème (marrons ou dattes), roulées puis assaisonnées d’huile d’olive vierge extra et d’herbes fraîches. A servir en apéritif, après 10 min à température ambiante.

Vous pouvez utiliser du jambon serrano, mais le plat sera moins savoureux.

Le choix du riz est très important pour faire un bon risotto : optez pour du riz arborio ou carnaroli. Veillez également a bien ajouter le bouillon au fur et à mesure et à ne jamais cesser de remuer. Pour lier le tout en fin de cuisson : du parmesan et un peu de beurre. Vous pouvez aussi remplacer le beurre par un peu de mascarpone si vous le souhaitez.

C’est à l’occasion d’un anniversaire pendant des vacances que j’ai réalisé ses tartines. La cuisine n’était pas particulièrement bien équipée et nous avions des restes de la veille. J’ai donc fait avec ce que j’avais sous la main et dans la cuisine !

Et bien ces contraintes et au final cette simplicité de recette nous a régalé !

Un tartare facile aux pommes, jambon pata negra et brousse Corse pour faire une entrée à l’assiette, simple, élégante et raffinée pour démarrer un très bon repas !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de jambon pata negra pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Avez-vous envie de préparer une recette de pain cocotte aux raisins blancs, thym et romarin ? Cuisinez en suivant cette recette de tapas et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de jambon pata negra pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de jambon pata negra pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Avez-vous envie de préparer une recette de poireaux à la pata negra et caramel de bière ? Cuisinez en suivant cette recette de poireau et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

À la recherche d'une recette de cuisine espagnole pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Ne passez pas à côté de cette recette de risotto qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté de butternut et chips de jambon belloga ? Suivez cette recette de soupe et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pizza toute simple mais remplie de saveurs !

Un peu de fruits de mer aujourd’hui !

Une belle petite recette festive !

et allumettes de Pata Negra