Ma salade d'aujourd'hui peut être dégustée en entrée ou servir d'accompagnement. Je l 'avais initialement prévue avec seulement de la mozzarella mais j'ai trouvé l'ensemble trop doux (très bon pour les enfants). J'ai rajouté de la fourme d'Ambert et niveau saveurs, c'est le top.
Voir la recetteDe l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !
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Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
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