Une belle recette de sanglier qui change du traditionnel civet.
Voir la recetteNath chocolat partage également ces recettes.
Le marcassin est plus souvent utilisé en cuisine que le sanglier.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0