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Civet de lièvre de Noël au vin rouge
Civet de lièvre de Noël au vin rouge

Civet de lièvre de Noël

Facile
3
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le soir de Noël, nombreux sont ceux qui troquent Madame la dinde pour de la biche, du sanglier, du chevreuil ou encore du lièvre. C’est ce dernier que j’ai choisi de vous proposer en guise de plat principal, un civet de lièvre aux saveurs de Noël.

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Publié le 17 décembre 2014 à 16h46, Modifié le 1 novembre 2021 à 09h38

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