Entremets de Noël au saumon

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !

Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !

Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson.

Et pas seulement sur des toasts apéritifs...