Sauce Tzatziki

Habituellement, j'achète mes fougasses au rayon boulangerie du supermarché. Bien qu'elles soient bonnes, je trouve qu'elles ont tendance à ne pas être généreusement garnies. Alors, j'ai eu envie de faire mes propres fougasses. Ce n'est pas très compliqué à faire, il suffit juste de bien suivre la recette et de patienter le temps que la pâte pousse. Après, on garni avec tout ce qui peut nous faire plaisir. Nous avons donc préparé une fougasse aux lardons, olives noires et emmental et une autre au thon, olives noires et emmental et, au lieu de mettre des herbes dans la garniture, j'en ai mis directement dans la pâte. On s'est régalés.

Faire son propre Poké Bowl n'a rien de bien sorcier et vous pouvez y glisser tout ce qui vous plait.

L'agneau à la sauce Hoi Sin est un plat aux saveurs asiatiques facile et rapide à cuisiner. Accompagné de riz parfumé au jasmin, ce plat fera l'unanimité. A proposer pour célébrer le nouvel an chinois ou pour n'importe quelle occasion.