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689 recettes contenant 'sauce crème'

Recettes de Chef Simon

Oeufs à la neige
Oeufs à la neige
L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
4
Tarte poireaux mimolette
Tarte poireaux mimolette
Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.
10
Oeufs pochés Toupinel
Oeufs pochés Toupinel
Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné.
1
Waterzoï de poulet
Waterzoï de poulet
Un souvenir de mes débuts culinaresques.
3
Taille des champignons
Taille des champignons
Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.
Cervelas de saumon
Cervelas de saumon
aux fruits-de-mer
Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé
L'accompagnement rêvé pour vos crêpes, gaufres et pancakes.
12
Soupe de poisson et sa rouille classique
Potage au cresson
Potage au cresson
Une recette économique de soupe.
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